Frantoio Venturino Bartolomeo

Venturino DOP

Descrizione Prodotto

L’olio extra vergine DOP Riviera Ligure di Ponente Riviera dei Fiori VENTURINO nasce dagli uliveti “Cultivar Taggiasca” di proprietà della famiglia Venturino e di pochi amici coltivatori, situati tra i 300/800 metri di altitudine e protetti a nord dalle Alpi Marittime. Le olive raccolte con il metodo più antico, cioè tramite bacchiatura a mano, vengono portate al nostro frantoio e molite immediatamente entro 24 ore dalla raccolta, per preservarne e mantenerne la fragranza, gli aromi, le importanti caratteristiche antiossidanti naturali e organolettiche.

La bottiglia fasciata con la carta dorata non serve solo ad impreziosire la stessa ma a proteggere l’olio dalla luce che facilita i processi di ossidazione.

  • Olio delicato, particolarmente equilibrato lievemente fruttato col caratteristico retro gusto di mandorla e carciofo.
  • Lavorato a freddo ad una temperatura inferiore a 27° C con acidità inferiore a 0,3%.
  • Ideale per crudità di pesce, pesce bollito, pinzimonio.

Scheda Tecnica

Codice EAN Contenuto Lt. Pezzi per Confezione Confezione per Piano Confezione per Pallet Peso di una Confezione Kg.
8013862000554 100 ml 20 17 170 3
8013862000998 250 ml 12 21 84 5,9
8013862000301 750 ml 6 19 76 7,4