Descrizione Prodotto
L’olio extra vergine DOP Riviera Ligure di Ponente - Riviera dei Fiori CAMPO RONDO nasce dagli uliveti “Cultivar Taggiasca” di proprietà della famiglia Venturino, in località Campo Rondo, situati tra i 300/800 metri di altitudine e protetti a nord dalle Alpi Marittime, l’olio extra vergine DOP Riviera Ligure di Ponente - Riviera dei Fiori CAMPO RONDO. Le olive raccolte con il metodo più antico, cioè tramite bacchiatura a mano, vengono portate al nostro frantoio e molite immediatamente entro 24 ore dalla raccolta, per preservarne e mantenerne la fragranza, gli aromi, le importanti caratteristiche antiossidanti naturali e organolettiche.
La bottiglia fasciata con la carta dorata non serve solo ad impreziosire la stessa ma a proteggere l’olio dalla luce che facilitra i processi di ossidazione.
- Olio delicato particolarmente equilibrato lievemente fruttato col caratteristico retro gusto di mandorla e carciofo.
- Lavorato a freddo ad una temperatura inferiore a 27° C con acidità inferiore a 0,3%.
- Ideale per antipasti di pesce crudo, condimenti per verdure di stagione e insalate, paste ripiene.
Scheda Tecnica
| Codice EAN | Contenuto Lt. | Pezzi per Confezione | Confezione per Piano | Confezione per Pallet | Peso di una Confezione Kg. |
|---|---|---|---|---|---|
| 8013862001049 | 500 ml. | 6 | 29 | 116 | 9,8 |
| 8013862001032 | 750 ml. | 6 | 19 | 76 | 7,4 |